筛骨汤: 蒜, 大酱: 葱, 西兰花: 松花菇, 油菜: 牛排骨, 金针菇: 酱油, 苏子叶: 素面
1筛骨汤里架着筛子放大酱,蒜,葱段,牛排骨来煮汤。汤里面加入西兰花,松花菇,油菜。
2煮好素面冷水中冲洗。
3汤拿掉筛子加酱油调味,加入金针菇,放入切片的牛里脊,苏子叶,素面。
4分离出鸡蛋黄跟酱油制作火锅蘸料。