原料
糯米粉: 400克， 热水: 120g， 凉水: 210g， 黑芝麻陷: ， 黑芝麻: 110g， 糖: 30g， 猪油: 70g， 花生馅: ， 花生: 110g， 糖: 30g， 猪油: 70g
步骤
1黑芝麻是在超市买的磨好的，很方便。 花生是自己捣碎的，捣的颗粒有点大，细一点会比较好吃，口感也会比较好。 猪油是自己熬的
2将猪油和糖分别加入花生和黑芝麻中，微波炉加热一下。因为用的砂糖，油加热可以将糖溶解一下。将馅料混合均匀，放入冰箱冷冻30分钟。
3糯米粉先加入热水，再加凉水，用筷子搅成絮状，然后揉匀，凉水不要一次性全加进去，根据糯米粉的吸水量不同用的量会有些许差别。揉至面团柔软，不沾手，不开裂就可以。
4面团很柔软，延展性很好。而且不沾手。
5面团17g左右一个。用保鲜膜盖住，防止水分蒸发面团变干
6将馅料取出，戴手套将馅料分成10g一个，揉成圆形。
7取一份面团，用手捏扁，捏成中间厚两边薄，包起来。 面团延展性很好，所以很好包，捏严实不要露馅。
8准备一个盆，底下铺满糯米粉，将包好的汤圆放进去，晃一晃粘满糯米粉
9将汤圆上多余的糯米粉拍去，放到油纸或保鲜膜上。放入冰箱冷冻。
10想吃的时候随时拿出来煮就可以啦
