原料
槐花: 1斤, 面粉: 100-150g, 汁子(一般是蒜泥、辣子面、味精、葱花、酱油和醋放在碗里泼些油): 依据个人口味调整
步骤
1洗净,控水
2加面粉
3搅拌均匀,让每朵花都粘上面粉
4平铺到蒸屉上,蒸10-15分钟
5葱花,蒜末,五香粉,盐放置到蒸好的麦饭上,准备烧热的熟油,泼到葱花等上面,加少量醋,搅拌后可以开动啦
6油泼槐花麦饭
小技巧
蒸好后可以拌肉臊子,也可以放自己喜欢的蔬菜炒著吃也美美哒
槐花: 1斤, 面粉: 100-150g, 汁子(一般是蒜泥、辣子面、味精、葱花、酱油和醋放在碗里泼些油): 依据个人口味调整
1洗净,控水
2加面粉
3搅拌均匀,让每朵花都粘上面粉
4平铺到蒸屉上,蒸10-15分钟
5葱花,蒜末,五香粉,盐放置到蒸好的麦饭上,准备烧热的熟油,泼到葱花等上面,加少量醋,搅拌后可以开动啦
6油泼槐花麦饭
蒸好后可以拌肉臊子,也可以放自己喜欢的蔬菜炒著吃也美美哒