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上海炸猪排
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原料
猪排: 3块, 鸡蛋: 1只, 淀粉: , 面包糠: , 盐味精泡面调味粉:
步骤
1
猪排洗净,剁嫩。
2
加鸡蛋,淀粉,盐,味精,抓匀,放入冰箱腌制数1小时
3
大牌排上面包糠
4
下油锅炸至金黄色出锅。
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