原料
pizza酱: 多多多多， 高筋面粉: 170g， 低筋面粉: 50g， 奶粉: 30g， 酵母: 4g， 糖: 30g， 黄油: 30g， 水: 110g， 鸡蛋: 一个， 鸡腿肉: 两只， 菠萝: 大半个切粒， 马苏里拉芝士: 若干， 欧芹: 若干， 芝士粉: 若干
步骤
1鸡腿肉脱骨去皮，切粒用盐、生抽、生粉、胡椒粉和一下酒腌制一个晚上备用，然后做好pizza酱也备用
2高粉、低粉、奶粉、糖、鸡蛋、水、酵母放进面包机内，后油法（后加入黄油）揉至拉到薄膜即可
3将面团放在室内发酵2到3小时后排排气放到pizza盘里，边上要裹厚一点
4菠萝用盐水泡好备用，马苏里拉芝士刨成丝状
5记得一定要再pizza皮扎洞，并且刷上糖水（糖溶化在凉水后）才能放其他材料
6然后先刷上一层piazza酱，放上一些马苏里拉再在上面放鸡肉，再放一些马苏芝士，放上一些鸡肉，再放芝士再放菠萝，然后表面再撒一点马苏芝士
7预热烤箱后220度15分钟，再撒上马苏、芝士粉、欧芹再烤5分钟既可
小技巧
一定要刷糖水再放东西，要不然没有pizza金黄色的面皮，感觉跟大饼一样的雪白雪白的
