腊汁肉夹馍 0

原料

五花肉: 一大块, 冰糖: 三颗克, 八角: 3个, 桂皮: 1块, 香叶: 若干片, 花椒: 适量, 姜: 3薄片, 茴香: 一小把, 生抽: 2勺, 老抽: 2勺, 盐: 一点点, 料酒: 2克, 面粉: 一团, 酵母: 一点, 青椒: 若干, 蒜: 一个

步骤

1温水化开酵母,静置十分钟放入面里,加水和好,密封一小时。

2搓成一团,再拉成长条,放油和盐,中间对着搓成团,擀圆。

3放入电饼铛里。

4先热油,放冰糖,烧糖色,然后炸肉,把所有的调料和肉放入高压锅,加适量温水。

5捞出肉,切蒜和青椒。

6切碎

7ok

8非常好吃,根本停不下来……

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