鸡蛋玉米饼 0

原料

鸡蛋1: 个, 玉米面100: 克, 面粉100: 克, 水: 克, 白糖: 克

步骤

1准备玉米面,面粉,鸡蛋,白糖,水,然后放在一起搅拌,要稠一点儿,筷子上能挂浆就可以!

2起锅,放油,一点儿都可以,然后以同一个点的方式倒入面糊,定型后然后翻另一面煎成金黄色就可以出锅喽!会自然成为原型,当然要是有模具的话也可以做各种好看的造型给小朋友吃!

3最后盛盘子里,放点儿生菜,调一点儿青红尖椒配着吃,完美!

小技巧

面糊一定不能稀噢,太稀了不容易成型,并且看我做的形状是像花?一样,完全是由于我用的锅是中间有点儿鼓,面糊没有特别稠,所以自然流出来的花型也特别好看呢!

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