原料
西兰花: 适量， 胡萝卜: 适量， 鸡蛋: 1个， 牛肉酱: 适量， 盐: 适量， 冷米饭: 适量
步骤
1将鸡蛋打入事先准备好的盛冷饭的容器里
2将鸡蛋液和米饭拌匀，拌匀后米粒最好一粒粒分开，不要有疙瘩，每粒米饭上都裹上鸡蛋液。
3开火，锅里放少许油，倒入拌好的米饭翻炒。
4把剁碎的西兰花.胡萝卜粒倒入米饭中翻炒。
5加入好吃的牛肉酱继续翻炒，如果觉得偏淡，可以适量放些盐。
6翻炒均匀后，起锅
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小技巧
这个牛肉酱是有大粒大粒牛肉的哦，不是市场上普通的牛肉酱可以比拟的，牛肉酱里还有好吃的松茸。
