猪蹄: 2只, 鸡蛋: 12个, 红糖: 适量, 甜醋: 适量, 姜: 3大块
1把姜洗净切薄片,在锅上爆干水分,直至有浓香味。
2猪脚出水,沥干备用。
3鸡蛋煮熟剥壳。
4把所有材料放锅里,倒入甜醋煮开。最后放入糖。
5完成。
醋和糖的比例按个人口味添加。