西红柿: 3个, 牛腩: 0.5公斤, 土豆: 4个, 火腿肠: 6根, 洋葱: 1个, 大蒜: 2瓣, 花椒: 少许, 盐: , 番茄酱:
1牛腩切小块,飞水去血水后捞出备用
2在西红柿背后用刀划十字,用开水烫去皮后切块
3土豆去皮后切滚刀块。洋葱切片。火腿肠切片。大蒜去皮
4所有材料+加适量番茄酱+盐+水,高压锅,20分钟即可