雪莲子: , 新鲜石斛: , 番薯粉: , 冰糖: , 枸杞:
1雪莲子泡发12小时
2鲜石斛3--5根切成0.5cm,温水30分钟
3石斛用搅拌机打碎,过滤,去渣。
4泡发好的雪莲子加水放入冰糖熬住半小时后加入石斛汁,水开后番薯粉勾芡。放入枸杞,出锅。
过滤的渣,加点儿水,直接喝了,一点儿不浪费。