大芋头: 半只, 土豆: 一只, 干香菇: 两朵, 沙茶酱: 一勺, 生抽: 两勺, 黑胡椒: 适量
1备好沙茶酱,我用的李锦记
2土豆和芋头切丁,香菇泡发切丝。
3炒锅放油,入大蒜和沙茶酱煸香。
4放入香菇,土豆和芋头,微微炒香。
5倒入洗净的大米,炒至微干。
6倒入两勺生抽。
7把炒好的饭和菜倒入电饭煲,加入平常煮饭的水,摁下煮饭键。
8出锅前撒少许黑胡椒,开吃!
加入米饭的水,是冷水,这样饭才比较Q~