猪肉: 2两， 茄子: 一支， 酱油: 适量， 油: 适量， 盐: 适量， 水: 适量， 面条: 一人份
1食材处理：茄子，肉切丁
2热油煸炒肉丁茄丁，加入一小勺酱油，加适量水
3水开后，加入一人份面条，面条熟后加少量盐，出锅
