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原料
胡萝卜: 50克(一小捧), 大米: 50克(半杯量杯), 香菇: 40克(4朵), 油菜: 50克(小半把), 香油: 5克(2勺), 生抽: 6克
步骤
1处理胡萝卜、香菇、油菜,胡萝卜切成小丁状,香菇切成片,油菜切成小段
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2把淘好的鲜米放到大碗中,倒入胡萝卜丁,加入约生米2倍的清水,倒入香油,混合均匀,盖上盖子或者保鲜膜,微波炉高火加热约15分钟,(不同品牌微波炉功率有所差别,建议每5分钟查看一下)再闷约5分钟就可以取出,倒掉多余的水。
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3把油菜和香菇铺在米饭上边,盖好保鲜膜或者盖子,微波炉中火加热6分钟
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4取出后导入准备好的6克生抽调味
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5搅拌均匀,再放到微波炉里加热1分钟就可以吃啦
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