原料
鸡蛋: ， 酒酿:
步骤
1在锅里加入适量清水直至煮沸（水不宜过多），接着调到小火继续煮水大约三分钟；
2放入适量鲜嫩甜酒，甜酒不宜过多，否则会导致甜酒味道过浓和稠密；
3放入白砂糖，白砂糖量依旧个人口味（若是老甜酒，则适合放红糖，口感更香醇）；
4鸡蛋打碎放在碗里调匀后倒入甜酒中；鸡蛋快熟时放入枸杞。枸杞不仅能增加甜酒香味，还能使甜酒具有更美好的视觉享受。
5过三分钟左右即可盛出。
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小技巧
甜酒酿含有丰富的维生素和氨基酸，有活气养血，促进血液循环的功效。另外酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循环。天凉之后，热上一碗甜酒，无论是当早餐还是宵夜，都是补充体能的一个不错的选择。
