原料
黄油: 60克, 柠檬汁: 1/2tsp, 红丝绒色素: 1/2tsp, 香草精: 1/2tsp, 细砂糖: 45克, 盐: 一小撮, 鸡蛋: 50g, 低筋面粉: 55克, 可可粉: 5克, 泡打粉: 2克
步骤
1黄油隔水加热融化至液态
2鸡蛋打散,加入柠檬汁、红丝绒色素、盐、糖,搅拌融合均匀
3筛入所有剩余粉类,搅拌均匀
4加入黄油搅拌均匀,挤入模具8分满
5预热烤箱140度,烘烤15分钟,出炉脱模晾凉,常温保存
黄油: 60克, 柠檬汁: 1/2tsp, 红丝绒色素: 1/2tsp, 香草精: 1/2tsp, 细砂糖: 45克, 盐: 一小撮, 鸡蛋: 50g, 低筋面粉: 55克, 可可粉: 5克, 泡打粉: 2克
1黄油隔水加热融化至液态
2鸡蛋打散,加入柠檬汁、红丝绒色素、盐、糖,搅拌融合均匀
3筛入所有剩余粉类,搅拌均匀
4加入黄油搅拌均匀,挤入模具8分满
5预热烤箱140度,烘烤15分钟,出炉脱模晾凉,常温保存