黑巧克力: 100克, 奶油: 260克, 牛奶巧克力: 220克, 可可粉: 适量, 黄油: 15克
1备齐材料
2淡奶油入主锅,5分钟、温度80、速度2
3加入黑巧克力、牛奶巧克力,6分钟、温度60、速度2
4加入黄油,2分钟、温度60、速度2
5倒入垫好保鲜膜的容器中……
6待冷却后再放入冰箱冷藏4小时以上,切块滚上可可粉
7装盘即可享受丝滑美味哦……