原料
豆角: 2斤, 土豆: 3个, 五花肉: 半斤, 姜: 3片, 大料: 2个, 东北大酱: 少许, 盐: 少许, 十三香: 少许, 老抽: 少许, 味精: 少许, 大蒜: 4瓣
步骤
1芸豆去弦掰断,洗净沥干!
2土豆去皮,切块备用!
3五花肉切片,姜切片,大料备用!
4大蒜切抹
5放油
6煸炒五花肉变色,放入盐,十三香,酱油,大酱,姜,大料,翻炒!
7放入芸豆翻炒到变色,加入土豆翻炒,加入水不要没过芸豆盖好盖,炖15分钟!
8加入蒜,味精,出锅!
9一盘芸豆炖土豆就出锅了,配碗大米饭,老香啦!
10今天烀饼了.
11芸豆烀饼.
12烀饼烀饼
小技巧
要是排骨汤炖的更香!