原料
西红柿: 一个, 土豆: 一个, 黄瓜: 一根, 面粉: 适量, 酱油: 适量, 十三香: 适量, 香菜: 少许, 香油: 少许
步骤
1疙瘩汤-先把蒜切末 ,西红柿切块,黄瓜土豆丝切成细丝,热锅冷油,放蒜爆香,然后用油炒香西红柿? 黄瓜?和土豆? ,翻炒一下 放入酱油十三香再炒一会
2炒香的菜放水煮开,在这个过程中准备面疙瘩,一点点水把面粉搅成小疙瘩 ,不能太小太大 最好均匀哦
3等水煮开后,下面疙瘩 全程大火 防止粘一块 煮熟了放鸡蛋液 ,等一会再搅成蛋花 然后煮一下放盐调味
4最后放香菜 淋点香油? 朴实但是美味的疙瘩汤就完成啦?