原料
芦笋: 随意， 鸡蛋: 1个， 盐: 适量， 黑胡椒粉: 适量， 食用油: 适量
步骤
1从简单的开始，做起来吧！ 配图来自《面包和汤和猫咪好天气》。
2芦笋掰去老掉的尾端，洗净备用。
3锅里水烧开，放少量盐和几滴油（加几滴油，能让食材焯后还保持翠绿的色泽）
4放芦笋到烧开的水中焯一分钟，盛出。
5关火，水不沸后鸡蛋打入，待蛋清稍凝固后，再开火煮。（如果水沸打入鸡蛋，蛋清会变散，关火是用水的余温先让蛋清凝固，再开火煮熟蛋黄，这样煮出的蛋会比较完整。时间以自已喜欢吃的鸡蛋的熟度为准）
6盛出放到芦笋上，撒盐和黑胡椒。开始享用吧！
7也可以像《面包和汤和猫咪好天气》里那样，搭配面包，满足身体对碳水的需要，完美的一餐呢！ 配图来自《面包和汤和猫咪好天气》。
8做喜欢的东西给自已，以及爱的人，是一种享受。 配图来自《面包和汤和猫咪好天气》
小技巧
l 水波蛋颜值高，但是还是建议煮到鸡蛋黄凝固，或者干脆炒鸡蛋。 强迫症表示，烹调鸡蛋必须达到70~80度的中心温度才能杀灭沙门氏菌，当蛋黄凝结时说明温度已经接近。为了健康，不建议吃溏心鸡蛋。 l 人体所需的营养素是碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质和维生素。 1、芦笋补充蛋白质，因为它具有人体所必需的各种氨基酸。同时，芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。 2、鸡蛋也有很高的营养价值，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。 l 不仅仅局限于早餐。只要自已喜欢，它可以是你一天中的任意一餐。
