排骨排骨: 400g， 土豆: 3个， 葱姜蒜: 适量， 大料: 适量
1排骨过水焯
2锅中放油，葱姜蒜大料爆香，放入焯好的排骨，翻炒。
3加老抽少许，放入土豆翻炒
4加适量水，放入盐花椒调味，大火烧开后转小火炖至少许汤，大火收汁，放入鸡精调味，出锅！
