原料
鸡蛋: 3只， 黑芝麻粉: 26克， 低粉: 140克， 糖粉或者白砂糖: 125克， 泡打粉: 3克， 黄油: 60g， 玉米油: 70克
步骤
1黄油隔水融化成液体，放置一旁。
2全蛋3个打入盆(无水)，加入糖粉，电动打蛋器或者手动打蛋器搅打至糖融化，蛋液微白。继续加入玉米油，手动打蛋器打均匀，不需要太久，油就融进去了。
3称好的低粉和泡打粉混合，过筛，倒入芝麻粉，之字行拌至无干粉，或者翻拌，不要转圈拌。
4拌好。
5液态黄油分次加入，搅拌均匀，上个拌好的图。盖上保鲜膜。冰箱冷藏一个小时。
6一个小时候，拿出回温，同时190℃预热烤箱，可以勺子或者用裱花袋挤也可以。模具八分满，振一下振平，放入预热好的烤箱，温度调回180℃，18-20分钟。
7趁热脱模，用的魔幻厨房玛德琳12连深模，今天特意左边一半刷薄薄一层黄油，右边一半没刷，结果完全不沾模。
8成品图，满口芝麻香，妈妈亲自试吃，说很香。
小技巧
1～个人烤箱不一样，温度可调，我家格莱仕，一般180，18分钟。 2～模具教小，可减量做。 3～第一次发布菜谱，特此纪念一下。
