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原料
羊排: , 胡萝卜: , 白洋葱: , 大米: , 糯米一点点: , 山楂干: , 盐: , 酱油: , 孜然粉: , 花椒: , 姜:
步骤
1大米加一点点糯米淘洗后泡30分钟
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2羊排洗净
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3水沸后倒入羊排加姜片焯两分钟(汤不要倒,后面有用)
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4可以用厨房用纸吸一下水
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5热油倒入洋葱丁炒香微软
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6加入羊排翻炒几下
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7加汤勺的几勺羊汤、适量酱油、盐、孜然、花椒、山楂干(如果有料包可以把山楂干和花椒包住再放,我是后面自己夹出去的) 盖上锅盖焖煮20分钟
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8焖煮20分钟后加入胡萝卜丁翻炒几下
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9倒进电饭煲,再倒入泡好的米,加入羊汤没过米,正常煮饭键开煮
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10完成图,很香很香很香~~
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11真的很好吃~希望喜欢~
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