红豆: , 芝麻汤圆: , 淀粉: , 糖:
1红豆加水浸泡一晚上,煮沸后小火炖酥烂
2用食品粉碎机将红豆打成泥
3然后把红豆泥和红豆汤放在一起烧开,用另一个锅子煮熟宁波芝麻汤圆,捞起来放到红豆沙汤里,然后勾芡,按个人口味加糖
简单一点也可以用豆沙加水来做,但是一定要记得勾芡,这样红豆沙和汤才不容易分离