原料
东阿阿胶: 125克， 核桃: 125克， 即墨老黄酒: 250克， 红枣: 125克， 枸杞（这个我没放）: 62克， 多晶冰糖: 62克， 黑芝麻: 250克， 巴旦木: 62克
步骤
1黄酒倒入锅中，然后把事先打成粉的阿胶倒进去，搅拌均匀，泡24小时，48小时也可以，这个是为了让那个阿胶的功效充分的发挥出来。
2核桃仁、大枣、芝麻、巴旦木、要提前焙干
3把事先打好的冰糖粉倒入泡好的那个阿胶里面，搅拌均匀。
4放到火上大火烧开，然后小火开始慢慢熬，熬的时候拿勺子不停搅，防止那个粘锅。
5小火一直熬，到挂旗，就和图上这个程度 差不多，。
6可以关火，趁着那个余温把其他材料除了黑芝麻全部倒入锅里搅拌均匀，要快一点，阿胶凝固的很快。
7倒入黑芝麻，可以分两次倒入黑芝麻然后搅拌均匀。
8搅拌均匀的样子
9趁热把它给放到一个盘子里，我用的是不沾盘，拿擀面杖使劲压平，在擀面杖上抹上凉水再去接触阿胶糕，防止把阿胶糕粘走。然后在上面可以盖一层保鲜膜，然后放到阴凉处让他自己凝固成型，两三天就可以切块儿了。
10这个是我放了三天切好的，切的时候就可以闻到香味，非常好吃。
