原料
1。高筋面粉(面包面粉):360g 2。butter: 25g 3。鸡蛋一个 4。牛奶:240ml 5。盐:1t 6。糖:3T 7。葡萄干:大概有半杯,是那种黑色的潮湿的,如果是干的,应该需要先泡软 8。酵母:2t
步骤
(1)先将牛奶,盐,糖,鸡蛋放入面包机,然后加面粉,最后加酵母,用面包机搅拌十 分钟。这时候应该已经成团了。 (2)关闭面包机,加入融化的butter和葡萄干,重新启动面包机,采用sweet档,即甜 面包档。我的面包机这档用时3个半小时。 (3)好了,等著就行了,我直接睡觉去了,早上起来面包就好啦,哈哈,还不错。