莲藕,虾米,猪肉,盐,生粉,生油,葱花,香油
1、莲藕去节洗净。 2、虾米洗净待用。 3、猪肉切成小粒待用。 4、莲藕磨成藕蓉。 5、将虾米、猪肉粒放进藕蓉里拌匀,再加入盐、生粉拌匀,面上淋少许生油放进锅里隔水蒸熟。 6、洒上葱花,滴几滴香油,开吃!