简介
清淡,素雅!
原料
喜欢的菌菇(推荐蟹味菇,蘑菇,香菇的话味道比较重可以少一点),面条,盐,鸡精,小葱,其他喜欢的配料(蔬菜啊,火腿呀)
步骤
1、锅里加少量油,加入葱花爆香。 2、加入菌菇(如果有其他配料也可以加入)翻炒。 3、加入少量盐和鸡精,炒好后盛出来放一边。 4、锅里加水,烧开后煮面。 5、等快煮好时,加入刚刚炒好的菌菇即可。加入菌菇到面里后,可以酌情加入其他调料,像我就会喜欢加一些胡椒粉。
小技巧
1、如果有高汤最好了。 2、葱花很重要哦! 3、如果有胡萝卜或者番茄会增加色彩哦! 4、手擀面比挂面口感好。