简介
在日本的韩国主妇教的韩国家庭料理,貌似是道国民性的小配菜 韩国料理:イカ珍味炒めオジンオチェボクム 转自:http://cookpad.com/recipe/1902704
步骤翻译有稍许改动以便理解
原料
鱿鱼干(条状) 100g, ☆韩国辣酱 1大匙, ☆味霖 2大匙, ☆酱油 1大匙, ☆砂糖 2/3大匙, ☆蒜蓉 1片的量, ☆芝麻油 1大匙, 炒芝麻 1大匙
步骤
1把☆全部调拌成酱
2把鱿鱼丝过长的剪成2半
3开小火,倒一点油,再把鱿鱼丝倒下去炒
4炒到一定程度之后倒入1
5酱很快会焦,所以要快点拌炒好
6鱿鱼丝都沾上酱后,倒入炒香的白芝麻,稍微拌匀
7完成~