菠菜豆腐蘑菇汤 0

简介

做法和材料都在名字里了 如果今天吃浓油赤酱的菜,就配上这个没有油的健康蔬菜汤吧 有高汤或者鱼汤的话肯定会更鲜 其实算不上食谱啦 只是觉著菠菜绿油油的 照片挺好看 就放上来吧

原料

菠菜, 豆腐, 蘑菇, 盐

步骤

1菠菜 蘑菇洗净,豆腐切块儿

2锅里放入水,沸腾时加入蘑菇

3煮3分钟后放入切段的菠菜,切块的豆腐。继续煮3-5分钟(菠菜里的叶酸和豆腐的蛋白质结合不易消化,可先把菠菜焯水,去除叶酸)

4出锅前加盐调味

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