龙利鱼蒸糕 0

简介

这么弹牙爽口，制做简单的美味分享一下

原料

龙利鱼 500克, 姜汁 少许, 鸡蛋 两个

步骤

1龙利鱼，嫩滑无刺，很适合老人小孩吃

2剁碎加姜汁、2个蛋清

3顺着一个方向搅拌上劲，放入器皿前先把器皿四周抹上油，方便蒸好后脱模。

4把剩下的两个蛋黄打匀，倒在铺好的鱼上面

5蒸好后可直接切片当凉菜吃，也可放入炖汤里，美味！

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