简介
温中益气、补气养颜、活血行经。
原料
糯米酒（甜酒） 200克（1碗）, 红糖 10-15克（根据自己用量）, 枸杞 适量, 鸡蛋 1只, 水 150克（1碗）, 小丸子 20粒（根据自己用量）
步骤
1准备好材料 甜酒和水的比例大概是1:1 如果希望酒味浓郁一点就少点水
2在锅中把水煮开（最好用陶瓷锅）
3加入枸杞和小丸子 （用糯米粉加温水混成面团，就可以自己做小丸子。 去超市买现成的速冻小丸子的就方便一点）
4小丸子煮透后，加入甜酒，煮开。 最后加入一个鸡蛋，搅拌。
小技巧
1、建议用陶瓷锅煮甜酒较好。铁锅受热快，酒容易挥发，味道就不够香醇。
2、小丸子配方： 糯米粉50克+糖15克+温水适量 揉成团，再揉成小丸子 3、制作过程中可以加入少许姜片 有利于驱寒，同时去鸡蛋的腥味
4、甜酒对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。
