原料
鸡蛋: 2个， 牛奶: 200ml， 吐司: 2片， 黄糖: 1大勺， 白砂糖: 4大勺， 热水: 5ml， 朗姆酒: 1小勺， 百利甜酒: 3小勺
步骤
1黄糖加入热水中，倒入一小勺朗姆酒提香，小火熬至黏稠，放在一边备用
2鸡蛋打散，倒入牛奶、白砂糖，打匀后再倒入百利甜酒，继续打匀
3模具用软化的黄油涂抹一下（方便脱模），吐司切丁铺一层在底部，刚才熬制好的焦糖已经凝结成块了，稍稍加热，用汤勺捣碎后扑在第一层吐司上，铺上剩余吐司，倒入牛奶蛋液
4烤箱200度预热，放入模具后，上下火150度烤15分钟，下火170度5分钟，上火170度5分钟，看到布丁膨起来后，上下火120度稍微再烤一会儿
5最后过筛撒上糖粉，开吃！
小技巧
倒入牛奶蛋液后，用手挤压一下，让吐司充分吸收蛋液
