鱼, 甜酒, 姜葱蒜, 盐, 红辣椒, 葱花
1鱼选用淡水鱼，任何一种鱼都可以
2鱼先用油炸定形，捞起来备用
3锅里放底油，姜葱蒜炝锅
4倒入甜酒炒香
5再放入炸好的鱼
6加适量的盐，红辣椒，改小火，焖上几分钟，让甜酒的味道完全入到鱼肉里
7最后，别忘了加点葱花哦：）
