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简介
天气热了 吃烤串的季节来了 这里介绍一种相对养生的烤串 当然 是要亲自动手 为什么说两吃呢 哈 且往下看
原料
鸡心(各种肉类) 若干, 胡萝卜(喜欢的菜) 若干, 糖 料酒 盐 酱油 随意, 孜然 罗勒 辣椒粉等 随意
步骤
1鸡心洗净 切去部分油脂和血管 油脂不要全部切掉 要留一些些哦 切掉的油脂和血管不用扔掉哦(不要忘了两吃)
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2将鸡心纵切分成两半 去掉心内瘀血 用糖 料酒 盐等腌制备用 切开易熟易入味 还可以减少肉的摄取量
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3胡萝卜随意切 要留有厚度 以免烤干 我是这样切滴
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4将腌好的鸡心和胡萝卜串起来 我是这样串滴 为什么说养生呢 少油少盐少调料 只在锡纸上抹一层油即可 串放在锡纸上 可以烤了
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5220度 25分钟 烤好了 撒上喜欢的调料就可以吃了 要根据自家烤箱调整温度和时间哦 记得中间还有翻动一次啊 看上去还不错吧 鸡心留少部分油脂起到很好的效果不然会烤干
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6还记得两吃吗 切掉的鸡心油脂和血管 加上一些胡萝卜碎 放一些些水 煮沸两分钟 其他什么都不放 想知道干嘛用吗 送给小猫和小狗吃 记住它们不食盐的
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