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简介
喜欢香芋的盆友看过来。底层甜甜的芋泥,上层酸酸的奶,再加加一颗草莓或者车厘子,完美!酸酸甜甜就是你。
原料
香芋 半个, 酸奶 2杯, 草莓或车厘子或红枣 4颗, 白砂糖 适量
步骤
1把香芋去皮切片,放锅里蒸熟,大概15分钟。然后用勺子把香芋碾成泥状。
2在炒锅里放少许油,把香芋泥倒进去,加适量水和白砂糖,开火加热充分搅和至糖和香芋充分融合并呈泥状,试甜OK即可装杯。
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3在香芋泥上倒上酸奶,加草莓或车厘子,实在没办法就红枣装饰即可美美的。
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小技巧
冰一下口感更好喔。把香芋泥和酸奶混起来吃口味也很特别。