简介
让宝宝胃口大开爱上吃饭
原料
西红柿 1/2个, 柴鸡蛋 1个, 绿甘蓝 手掌大小2片, 普通面粉 一把, 油 宝宝吃饭的勺2小勺
步骤
1西红柿表皮划开，用开水烫下，去皮
2西红柿从顶部横切几刀竖切几刀
3再刨面切几刀，就得到西红柿小粒儿，待用
4柴鸡蛋打散成蛋液
5蛋液一滴一滴的倒入面粉里，没倒入一滴用筷子搅大约十下
6直到面粉都搅拌成小疙瘩
7用不了多少蛋液，两三分钟就能搅拌好，疙瘩一定要小
8绿甘蓝切细丝
9中小火，热油，放西红柿炒出汁
10放绿甘蓝丝炒软后到少许水
11煮到绿甘蓝丝软烂，倒入小疙瘩，煮到小疙瘩软烂，期间要不停的搅拌，以免糊锅
12最后撒入蛋液，搅拌均匀
13煮到宝宝适合的稠度，关火
14倒入宝宝酱油或者宝宝喜欢的调味料，或者只加一点点砂糖，搅拌均匀，盛出即可
小技巧
1、西红柿一定要去皮，因为宝宝不能嚼 2、疙瘩一定要小，否则宝宝不易消化
