简介
半夜饿了怎么办，快来碗砂锅面吧！
原料
面条（也可以是方便面）, 番茄, 芥蓝, 红烧牛肉, 盐, 生抽, 老抽, 鸡蛋, 香肠, 姜, 香叶, 八角, 葱
步骤
1牛肉切块，热油煎至表面呈褐色，倒入姜片、香叶、八角、葱段爆香，加入生抽、老抽翻炒后，加足量清水倒入高压锅焖煮。
2香肠对切四刀，热油煎熟。
3平底锅加少许油，打入鸡蛋慢煎至蛋白全熟。
4芥蓝洗净，下油锅加少许酱油炒熟。番茄洗净，切片待用。
5砂锅加水和红烧牛肉汁，等烧开就可以下面条了。
6面条煮熟后，把煎好的鸡蛋、香肠，芥蓝，切片番茄，焖煮好的红烧牛肉铺在砂锅面上，香喷喷的红烧牛肉砂锅面就完成啦。
小技巧
面里的配料随意加，家里有啥喜欢的食材就加啥呗~(≧▽≦)/~
