东北酸菜炖牛肉冻豆腐 0

简介

我是超级喜欢喝这个酸菜炖肉汤,酸酸的,哎哟,好好喝啊。以前十月不大喜欢吃酸菜,今年也喜欢吃了,喝一口汤,还出个声音。哈哈哈,我们俩一个劲地唏嘘的,老好玩了。

原料

酸菜,冻豆腐牛腩,桂叶,八角,姜片,一根干红辣椒

步骤

1、桂叶、八角、姜片、一根干红辣椒,一起放入调料包里。 2、肉切块,炒锅放少量油,炒肉,放入花椒面、少量生抽,变色后停火。同时烧一锅开水。 3、炒好的肉放到电炖锅里,倒入开水和调料包,按炖肉开始。注意开水不要放多,因为冻豆腐里面有水。 4、待肉炖好后,放入酸菜、冻豆腐。这时,慢火炖去吧。 5、最后加盐就行了。

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