简介
一款非常简单的蕃茄炒小瓜～适合这个胃口不太好的季节.酸酸甜甜的、搭配白粥是不错的选择呢！
原料
云南小瓜 1个, 蕃茄 1个, 指天椒 2个, 蒜瓣 2个, 盐 适量, 醋 一匙, 糖 少许, 豉油 少许, 蚝油 少许
步骤
1小瓜切条.蕃茄切成小块.蒜瓣拍一下.辣椒切段.
2热锅下油.然后放入辣椒和蒜瓣.炒香.
3再加入蕃茄.待蕃茄炒出一些汁之后.放入小瓜.加入醋.蚝油.豉油.盐.糖～把小瓜炒软就可以出锅了.
小技巧
因为蕃茄本身会带有一些酸味～如果不太喜欢酸味太重的小伙伴.醋也可以不放喔～
