原料
杭椒: 100g, 米醋: 350ml, 白糖: 两汤匙
步骤
1市场买这种小细辣椒,我们这叫杭椒
2洗净,切成小圈圈
3准备一个这样的小空瓶
4装入一半辣椒到瓶子一半处,加一半醋
5加一勺糖
6变成这样
7之后继续加辣椒,米醋到满,随后补上一勺糖
8尝尝酸甜度,根据自己口味看加糖的多少,最后成品就是这样子,盖上瓶盖,放冰箱,第二天就可以吃啦
小技巧
1.米醋白醋都可以,看自己喜好 2.糖多糖少都可以,看自己喜好 3.瓶大瓶小都可以,看辣椒和醋的多少
杭椒: 100g, 米醋: 350ml, 白糖: 两汤匙
1市场买这种小细辣椒,我们这叫杭椒
2洗净,切成小圈圈
3准备一个这样的小空瓶
4装入一半辣椒到瓶子一半处,加一半醋
5加一勺糖
6变成这样
7之后继续加辣椒,米醋到满,随后补上一勺糖
8尝尝酸甜度,根据自己口味看加糖的多少,最后成品就是这样子,盖上瓶盖,放冰箱,第二天就可以吃啦
1.米醋白醋都可以,看自己喜好 2.糖多糖少都可以,看自己喜好 3.瓶大瓶小都可以,看辣椒和醋的多少