简介
一个人吃晚餐是件很为难的事情，炒一个菜吧嫌少，炒两个菜吧吃不完，看到冰箱里剩下的洋葱，猛然记起还有意大利面这个美味。 牛肉洋葱，这个最佳拍档，用来拌意大利面也是再好不过了，洒上黑胡椒，拌好面条， 一口咬下去，有牛肉的劲道，洋葱的脆，玉米的甜，番茄的酸，还有青椒的微辣，这面条，怎一个好吃了得~~~~
原料
意大利面一小把 牛柳一块 番茄一个 洋葱半个 青椒两个 玉米肠一根 番茄酱 盐适量 黑胡椒粉 芝麻油
步骤
1、意大利面一小把。至于多少自己把握拉，多煮几次就熟悉了哦 牛柳一小块，不需要太多哦 番茄一个 青椒两个 家里没有培根和玉米，正好用玉米肠代替 2、番茄切成小丁，便于熬制 牛柳切成肉末 玉米肠、洋葱、青椒也都切成小丁 3、水烧开，将面条放入。 一般包装袋上都会标明面条煮的时间。我这个是要煮9分钟的 4、将面条捞起。因为是冬天，所以我没有用冰水划开，不然面凉了吃了会不舒服的，直接放芝麻油或者橄榄油都可以让面不黏糊，而且还能使面条顺滑爽口 5、锅里放入菜油。因为我没有橄榄油啦，所以用菜油代替了，嘿嘿 放入牛肉末爆炒 6、放入番茄，用锅铲压一下，以便更好的熬成酱汁。加入少量水，熬成番茄酱 7、 熬成番茄酱。这个时候可以加入拼装番茄酱，也可以最后加入。我是最后才加入的 8、放入洋葱，洋葱容易熟，放早了就煮黑了 再放入青椒、玉米肠 9、最后放入盐和黑胡椒粉 10、凉好的意大利面再次用筷子调散开，装入盘中 11、将酱汁均匀的浇在面条上 搅拌之后就可以开吃啦
