简介
一款酸甜口的简单牛扎糖 蔓越莓的酸味中和了棉花糖的甜味 值得一试
棉花糖用的落基山 口味不错 做出来的牛轧糖很软 奶粉其实无所谓无糖有糖 我都试过味道其实也没多大差别 take whatever u like 蔓越莓干用的优鲜沛的
原料
棉花糖 90g, 黄油 20g, 蔓越莓干 40g, 奶粉 60g
步骤
1蔓越莓干放入料理机打碎,喜欢大块蔓越莓的用刀稍微切碎就好。
2小火融化黄油后放入棉花糖继续融化(如果用落基山的话数13颗放进去就好)。
3倒入奶粉,蔓越莓干,关火搅拌。
4等稍冷却,拿出来揉均匀,放入方形烤盘整形,切块。
小技巧
这么简单还不赶快来做!