蜂蜜鸡蛋茶 0

简介

滋润祛火良方，徐州现在的很多老年人至今都保持着每天早上一碗鸡蛋茶的习惯。

原料

鸡蛋, 蜂蜜

步骤

1一个鸡蛋打入碗中

2火上将水烧开，用滚开的水才能将鸡蛋烫熟

3将鸡蛋打散

4水滚开后立即快速的冲入蛋液中，冲成蛋花

5稍凉后加入一勺蜂蜜即可

6金灿灿，黄澄澄，软滑细嫩，香甜滋润

小技巧

早上一般刚起来都不太有食欲，那就用两个鸡蛋冲一碗鸡蛋茶，加点香油、盐，滋润舒服的喝下去，一上午都管饱。

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