彩椒鸡丝 0

原料

红椒, 黄椒, 青椒, 鸡肉, 豌豆, 盐, 淀粉, 葱

步骤

1准备好食材

2葱切葱花

3青红黄椒切丝

4鸡肉切丝

5放入盐、淀粉抓拌匀

6豌豆放入滚水中烫过，放冷水中浸泡

7锅内热油，爆香葱花，放入鸡丝快炒，盛出备用

8锅内留底油，放入青红黄椒丝和豌豆及少量水翻炒半分钟

9加入炒好的鸡丝，调入盐炒匀后出锅

小技巧

清淡爽口的鸡丝加上色彩缤纷的彩椒，味口大开呀！

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