淡奶油做的曲奇,口感很棒!
黄油 60g, 糖粉 30g, 淡奶油 50g, 低筋面粉 110g
1黄油加糖粉,打发到颜色变浅,分三次加糖粉喔!
2将淡奶油分三次加入打发好的黄油里。淡奶油用之前要摇一摇,这样不会油水分离。
3加淡奶油打到羽毛状
4低筋面粉过筛,搅拌均匀
5当近裱花袋,裱花,烤箱要提前预热好哟!175度,30分钟,每个人的烤箱温度有高有低,后面几分钟要盯一下!
6烤好啦!酥脆!
很简单也很好吃!烤的后面要看住喔!