简介
动不动就40度的帝都夏天，没有水果怎么行！可好吃的水果也太多了，每样买一点，就一大堆，消耗起来还真费劲呢，尤其是桃子这样的，太娇气，不放冰箱，今个买，明个就烂掉了，可水果放冰箱，真心不太好，尤其是肠胃差的，就更无福消受了，所以，就研发了这道5分钟桃罐头，既快手又美味，还养颜，最重要的是，罐头汁还可以做蜜桃味酸奶，一举两得！
原料
毛桃 1, 米酒 两杯
步骤
1毛桃洗净，在淡盐水中浸泡10分钟，去除农药，切成1cm左右的桃片。加入两杯米酒，开大火煮沸。
2煮开后，转小火，桃子变软时关火即可。喜欢喝汤汁的，可以多方米酒。
小技巧
1、我用的是皇瑰稠酒，本身就很甜，所以没加糖，如果用普通的米酒，可以根据自己的喜好，酌情加糖。 2、桃子最好切片，容易煮软。 3、喜欢红酒的童鞋，也可以加入适量红酒。
