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简介
啤酒炸鸡,流着口水看韩剧,自己轻松炸鸡
原料
翅根 15个, 酒 100克, 盐 少许, 炸鸡粉(超市有) 一包, 油 半锅
步骤
1每个翅根竖切一刀,加盐、料酒腌20分钟
![](/images/seq/28/287312.webp?1638145063)
2锅内烧开水,放入翅根,焯10分钟
3捞出翅根,沥干水分,加入炸鸡粉拌匀,腌制晾20分钟
![](/images/seq/28/287314.webp?1638145063)
4不粘锅加半锅油,烧至冒泡,加入腌好的翅根,中火,盖锅盖,最好是透明锅盖。
![](/images/seq/28/287315.webp?1638145063)
5翻转翅根,炸至翅根颜色焦黄、均匀。
![](/images/seq/28/287316.webp?1638145063)
6捞起翅根,沥一下油,装盘。
![](/images/seq/28/287317.webp?1638145063)
啤酒炸鸡,流着口水看韩剧,自己轻松炸鸡
翅根 15个, 酒 100克, 盐 少许, 炸鸡粉(超市有) 一包, 油 半锅
1每个翅根竖切一刀,加盐、料酒腌20分钟
2锅内烧开水,放入翅根,焯10分钟
3捞出翅根,沥干水分,加入炸鸡粉拌匀,腌制晾20分钟
4不粘锅加半锅油,烧至冒泡,加入腌好的翅根,中火,盖锅盖,最好是透明锅盖。
5翻转翅根,炸至翅根颜色焦黄、均匀。
6捞起翅根,沥一下油,装盘。