皮蛋 4个, 青红椒 2个, 蒜末，辣椒油，生抽，醋, 芝麻，豆瓣酱，蚝油
1青红椒蒜末切丁，香葱香菜洋葱切末备用，皮蛋切块备用（这边皮蛋不太好，不然一个可以切四块）
2油热放青红椒蒜末炒香，放生抽蚝油豆瓣酱醋和鸡精调味，炒熟放盘中央
3香葱香菜洋葱末辣椒油芝麻摆好，最后可根据自家口味淋点生抽白醋即可
