皮蛋: 3个， 青尖椒: ， 大蒜: ， 老姜: ， 大豆油: ， 辣子酱: ， 特鲜生抽: ， 花椒粉: ， 胡椒粉:
1皮蛋去壳 在把皮蛋切半（切半均匀小点好入味）
2油在锅中域热（60-80°）在将大蒜末老姜末尖椒末加调料炒香
3在均匀的到在切好的皮蛋上，在加生抽即可。
吃辣的伙伴可以试试。
